肉じゃが韓国風

じゃがいもは大きめ、にんじんは一口大の乱切り、たまねぎは１㎝幅に切る。

フライパンにごま油を熱し牛肉をほぐしながら炒める。色が変わってきたらにんにく・しょうがを加え炒める。

２．にたまねぎを加えて炒め、少し色が変わったらじゃがいも・にんじんを加えて、全体的に油がまわるように炒める。

４．にコチュジャンとしょうゆを加えて混ぜ、じゃがいもに火が通るまで煮る。
器に盛ってすりごまを振りかけてできあがり。