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大根の皮を剥き半分に切り、大きいボールか 漬物樽に入れる。
鍋で★を沸騰させ すぐに火をとめる。
２を１に注いで重石をする。
常温で置く。３～４日後くらいから食べれます。
作ってくれてありがとうございます。美味しくて良かったです。
サンザシ
サンザシ
