◆バターライスでオムライス

◆バターライスでオムライス

Description

旦那とはよく1個を分けて食べるので、2人分です☆とっても美味しくいただきました^^

材料 (2人分)

3個
バターライス
ご飯
1合
玉ねぎ
半分弱
ピーマン
1個
人参
2/3個
ソーセージ
2本
バター
10g
少々
こしょう
少々
適量
デミグラスソース
ハヤシライスのルー
2個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4個

作り方

1

◆バターライス◆ 玉ねぎ、ピーマン、人参を全てみじん切りにする。ソーセージは2ミリ幅くらいに切る。

2

油を多めに敷き、人参を炒める。人参に火が通ってきたら、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める。

3

具が炒まってきたら、フライパンの真ん中を空けバターを入れ、そこにご飯を入れて手早く混ぜる。

4

塩、こしょう、コンソメを入れる。バターは足りない様なら加える。

5

◆デミグラスソース◆人参、玉ねぎを好みの大きさに切る。(私…人参乱切り、玉ねぎくしがた切り)

6

人参をよく炒め、適量の水で煮る。途中から玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る。

7

柔らかくなったらハヤシライスのルーを入れる。

コツ・ポイント

マッシュルームやシメジなどを入れても美味しいかと思います^^

このレシピの生い立ち

チキンライスではなく、バターライスが食べたかったので作りました☆
レシピID : 974694 公開日 : 10/10/12 更新日 : 11/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/29

First tsukurepo mark
写真

バターライスはレピ参考、ハヤシライスをデミの代わりにしました!

maaamick

わお!おいしそう(*´ー`*)参考になれて光栄です☆