ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ

Description

焼きに入るまで5分!
これは試す価値あり・・・。さあ、今から作ってみよう♪ 失敗なしのパウンドケーキ(^^)

材料 (17.5×8×6パウンド1本分)

大さじ3
砂糖(お好みで)
大さじ1~2
1個
牛乳(又は水)
50cc
(冷凍ブルーベリーとポピーシード)
適宜

作り方

1

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マーガリンは室温に戻すか、レンジで10秒ほど軽く溶かす。オーブンを170℃に余熱開始。

2

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全ての材料を入れてよく混ぜる。基本の材料を混ぜてから、お好みのアレンジ素材を入れてね。ただグルグルかき混ぜるだけ♪

3

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型に流して170℃で35分焼く。串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。

4

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完熟バナナ1本とレーズン、シナモンたっぷりバージョン。これもお気に入り。

5

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ココアを入れた生地にチョコチップとくるみ。ココア入りは硬めの仕上がりです。

6

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シナモンとレーズンを入れた生地にりんごを乗せて。

コツ・ポイント

21cmのパウンド型なら、ケーキミックス200gが丁度良いです。
(マーガリン、牛乳を少しずつ増やし、卵は1個のままでOK)
本当に混ぜて焼くだけなので、小さいお子さんでもできますよ♪

このレシピの生い立ち

スコーンと並んで我が家のお土産定番レシピ。
三太のスコーン(ID:173226)を作って下さっているメンバーさんにこちらも是非オススメしたくて掲載しました(^^)
レシピID : 975001 公開日 : 09/11/25 更新日 : 10/03/09

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