超節約!豆腐グラタン

超節約!豆腐グラタン
家に絶対にあるものでできます!超節約&超簡単レシピ!

材料 (4人分)

木綿豆腐
1パック
小口切りにしたものお好きなだけ
みそ
大さじ1.5
大さじ1
砂糖
小さじ2
とろけるチーズ
1カップくらい(お好みで)

作り方

1

豆腐は水で少々洗い流して臭みを抜き、一口大のサイコロ状に切ってざるなどにあけておく。(水切りの必要なし!)

2

みそ、酒、砂糖を合わせる。使うみそにより味を見て分量を調整してください。

3

耐熱皿に1の豆腐を並べて、2のみそダレを均一にかける。

4

最後に万能ねぎ、チーズをのせてオーブントースターでチーズがとろ~りとなるまで焼く。

コツ・ポイント

みそダレを作る時、お子さんがいるご家庭では酒を煮切ってから使うといいと思います。使うみそによって塩加減がかなり変わると思うので味見をして分量を調整してください。
ビールにもめちゃくちゃ合うし超節約の一品です☆☆☆

このレシピの生い立ち

豆腐とねぎしかなくて、思いつきで作ってみたけどめちゃくちゃヒット☆ みそとトロ~リ溶けたチーズがたまりません!!
レシピID : 975466 公開日 : 09/11/26 更新日 : 09/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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買い物行かずに1品増えて大助かりです♪ごちそうさま✿

かおzo

初つくれぽありがとう☆役立ててもらえて嬉しいです!!

Profile maemon 2011年05月15日 17:26
木綿豆腐1パックとありますが、何gになりますか?