ルクエで!白身魚のガーリックオイル蒸し

ルクエで!白身魚のガーリックオイル蒸し
ルクエスチームケースで作る白身魚のガーリックオイル蒸しです。
お洒落な見た目と短時間でできる手軽さが魅力♡

材料 (2人分)

白身魚
2切れ
小さじ1/4
あらびきブラックペッパー
適量
2かけ
ピーマン
1/2個
プチトマト
3~4個
小さじ1

1

写真

にんにくは薄くスライスし、オリーブオイルと一緒にスチームケースに加えて500~600wのレンジで2分加熱する。

2

ピーマンは薄く輪切りにし、トマトは4等分のくし型切りにする。

3

写真

白身魚に塩・ブラックペッパーを振り、余分な水分を取り除いてオイルに加え、ピーマン・トマト・オレガノをのせる。

4

500wのレンジで3分加熱し、お好みで更にブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

にんにくは軽く色づくくらい加熱します。
魚は、今回真たらを使用しました。
加熱時間は、魚の厚みや大きさをみて加減してください。

このレシピの生い立ち

忙しい時、手間隙かけたっぽく仕上げながらも簡単にレンジで済ませたいので(笑)
レシピID : 975661 公開日 : 09/11/26 更新日 : 10/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (60人)

17/12/14

写真

パプリカで赤々と。ガーリックたっぷりで最高です

osaosa21

ありがとうございます。また是非♪

17/12/07

写真

ガーリックオイルが最高です。簡単でお気に入り

osaosa21

ありがとうございます。これからも是非♪

16/01/13

写真

鱈で作りましたー!簡単でいいですね☆また作ります!

☆みも☆

ありがとうございます。

15/10/18

写真

ルクエをなかなか活用できずにいたので、このレシピはうれしいです♪

こっぷクック

ありがとうございます。

1 2 3 4 5