ルクエで！白身魚のガーリックオイル蒸し

にんにくは薄くスライスし、オリーブオイルと一緒にスチームケースに加えて500～600wのレンジで2分加熱する。

ピーマンは薄く輪切りにし、トマトは4等分のくし型切りにする。

白身魚に塩・ブラックペッパーを振り、余分な水分を取り除いてオイルに加え、ピーマン・トマト・オレガノをのせる。