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『カスタードまんじゅう♥』

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Description

蒸しパンと言うよりも、饅頭と言った方が
美味しそうな気がしたので・・・♥
冷やしても温めてもgoodです♥

材料 （1人分）

＊薄力粉
30ｇ
＊ベーキングパウダー
3ｇ
＊砂糖
大さじ1/2～1
＊すり胡麻（白）
大さじ1
＊ココナツパウダー
大さじ1
豆乳
大さじ2～3
カスタードクリーム（ID：975966 ）
お好みで
■ 飾り用
白胡麻
お好みで

作り方

  1. 1

    ＊の材料をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜます。豆乳を大さじ1から入れていきスプーンで切り混ぜします。

  2. 2

    写真

    小皿にクッキングシートを敷いて生地の半量を入れます。カスタードをお好みで入れて残りの生地でフタをするように入れます。

  3. 3

    写真

    トッピングの胡麻を乗せて蒸気の上がった蒸し鍋に入れて15分蒸します。（フタには布巾をしてください♥）

  4. 4

    写真

    ふっくら蒸せました♥

  5. 5

    写真

    1日置くと味が馴染んで美味しいです♥カスタードは暖かくても冷たくても美味しいので、お好みでどうぞ♥

  6. 6

    写真

    ID：975966 ・・・こちらのカスタードクリームでお手軽に♥

コツ・ポイント

豆乳の量は混ぜながら増やしてください。粉っぽさが無くなればＯＫ☆
カスタードの味を尊重したかったので、生地はシンプルにしました☆
でも、ココナツは外せませんでした～～♥

このレシピの生い立ち

カスタード入りの蒸しパンが無性に食べたくて・・・
饅頭と言うより蒸しパンかな(o´艸`o)
レシピID : 975973 公開日 : 09/11/27 更新日 : 09/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月3日
初れぽ
写真
みっちゃん・な
きび砂糖を使いました♪♪ ゴマなしだけど美味しかった！

きび糖の色が優しく美味しそうですね♪ありがとうございます☺

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( )
ぽぴぽぴ
『カスタードまんじゅう♥』
by ぽぴぽぴ