キャベツのさっぱり煮☆マスタード風味

キャベツのさっぱり煮☆マスタード風味
こってりお肉の付け合わせにさっぱりなキャベツを!沢山食べれちゃうよ~♪

材料 (2人分)

キャベツ
200g
◯やさしいお酢
大さじ1
◯酒
大さじ1
小さじ1
◯塩
ひとつまみ
粒マスタード
小さじ1/2~お好み量

作り方

1

写真

キャベツは太めの千切りにして◯の調味料で蓋をして蒸し煮する

2

写真

くたっとなったら蓋を取って水分が残っていたら火を強めて飛ばす

3

写真

そのまま冷まして粒マスタードを混ぜてできあがり

4

コツ・ポイント

小さく切ると水分も出やすいので火加減は調節してね

このレシピの生い立ち

優しいお酢が当選したので付け合わせにさっぱりなお野菜を沢山食べられたら・・と考えてみました。
レシピID : 976041 公開日 : 09/11/28 更新日 : 10/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

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