おもてなし前菜・一枚まとったポテトサラダ

おもてなし前菜・一枚まとったポテトサラダ
シンプルなポテトサラダに生ハムを乗せるだけです。どんなアルコールにも合います♪
(^^♪

材料 (ピンポン玉7つ分)

ジャガイモ
中・2個
キュウリ
半分
☆塩・こしょう
パッパッと
☆マヨネーズ
お好きなだけ
生ハム
数枚

1

キュウリはスライスした後、塩もみしておきます。

ポテトは電子レンジなどでふかし、熱い内にスプーンの背で潰します。

2

マッシュになったポテトに、
塩を冷水で洗い流してギュッと絞ったキュウリを混ぜます。
マヨと塩こしょうで味つけ♪

3

手で丸めます。
お団子を作る感覚で。楽しい!

丸めたら、適当な大きさにきった生ハムを乗せるだけ!

4

写真

完成~。
生ハム以外にも、スモークサーモンでも合います♪

7つ分なのに写真は5つ分!作りながら…ららら~♪

コツ・ポイント

生ハムは塩気が強いので、ピンポン玉サイズの場合は「ぐるっと」巻かない方が良いです♪
ピンポン玉より大きくても嬉しいのですが…
一口で食べたいので、このサイズです。
(*^^)v

このレシピの生い立ち

これからお客さんが増えます。
少しでも、前もって用意のできる前菜を…と。
レシピID : 976271 公開日 : 09/11/27 更新日 : 09/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

15/12/19

写真

余っていたポテサラが素敵に変身そして美味しかったです♪

そいみーと

あらキレイ♪ 嬉しいです(^^♪ 感謝!

13/12/31

写真

一口サイズで食べやすい♫お客様にも好評でした☆ご馳走様でした

えりおく

わあコロコロかわいい(#^^#)嬉しい、感謝でいっぱいです♪

13/11/14

写真

簡単なのに見た目がおしゃれで、好評でした\(^^)/

Cheeeel

とってもラヴリーに作って下さって❤すごく嬉しいです(^^♪

13/05/29

写真

右上のです(^^)/簡単に豪華になりますね♪ご馳走さまでした☆

しろくまりん

いたいた~(◎o◎)♪豪華なプレートに混ぜて頂き、幸せです♪