ミートソーススパゲッティ弁当の画像

Description

冷めてもおいしいミートソースはお弁当にも良し!ブロッコリーはスパゲッティと一緒にゆでて時間短縮!

材料 (1人分)

【ミートソーススパゲッティ】
1/4個
1/8本
 にんにく
1/4かけ
 オリーブ油
大さじ1/2
 コンソメ
小さじ1/2
1/2cup
 塩・胡椒
適量
【ブロッコリーとトマトのサラダ】
小1/4個
 マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    【ミートソーススパゲッティ】
    玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは少し長めにゆでる。

  2. 2

    鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、ひき肉、玉ねぎ、人参を炒める。

  3. 3

    コンソメ、水、マッシュルーム、カットトマトを加えて汁気が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    塩・胡椒で味付けし、ゆでたスパゲッティにかける。

  5. 5

    【ブロッコリーとトマトのサラダ】 
    ブロッコリーは小房に分けて洗い、スパゲッティゆでてる鍋に一緒に入れ、3分位ゆでて水気を切る。

  6. 6

    トマトはくし型に切り、ラップに包んだマヨネーズを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 97644 公開日 : 03/06/22 更新日 : 03/06/22

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