焼肉屋さんの玉子スープ

焼肉屋さんの玉子スープ

Description

簡単に作れてホッとする味^^ 
どうぞ召し上がれ~♪
2011.2.16に話題入りさせて頂きました。

材料 (4人分)

乾燥ワカメ(殖えるタイプ)
大さじ1~11/2
玉子
1個
ネギ
1/2本
☆水
500cc
☆中華スープの素
大さじ1
☆砂糖
少々
☆塩
小さじ1~11/2
炒りごま
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

乾燥ワカメをお湯につけ戻す。玉子は解きほぐし、ネギは小口切りにする。

2

写真

鍋に☆の調味料を入れ火に掛ける。

3

写真

沸騰したら玉子を回しいれる。

4

写真

戻したワカメとネギを加え火を止め、炒りごま、ごま油を入れれば完成。

5

写真

2月16日に話題入りさせていただきました。
つくレポ投稿して下さった皆様有難うございました♪
感謝いたします^^

コツ・ポイント

乾燥ワカメを戻さずに4の段階で入れても構いませんが、すぐに食べたい時はこの手順の方が手早く出来ます。 
中華スープの素が無い場合、和風顆粒だしでも代用出来ますよ。 

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで注文したスープがメチャうま♪
その味を再現してみました
レシピID : 976663 公開日 : 09/11/27 更新日 : 18/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

343 (306人)

20/11/24

写真

ワカメ大量投入しました。美味しいです。また作ります!

しょうぞうくん

20/11/21

写真

簡単に美味しくできますね!ありがとうございます!

ぬこみん

20/11/11

写真

忙しい時にすぐ出来て助かります!また作ってしまいました(o^∀^o)

komonoママ

20/11/04

写真

素敵なレシピありがとうございます!美味しく出来ました!

はくちょる

1 2 3 4 5