☆パンダエクスプレスのオレンジチキン☆

☆パンダエクスプレスのオレンジチキン☆
ハワイで食べまくって味を確認してきました♪これ絶対パンダです!!
(写真はチキンウィングでパーティー用♡)

材料 (3〜4人分)

鶏モモ肉(1口大に切る)
2枚
片栗粉・薄力粉
1:1の割合で適宜用意
適宜
【オレンジソース】
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ5
☆砂糖(またはメープルシロップ)
大さじ4
☆100%オレンジジュースorオレンジ果汁
大さじ2
1/2片(国産の大きめの場合)
親指大1コ分
タカノ爪
2本
大さじ1
水とき片栗粉(または水とき葛)
適宜(入れながら様子を見る)

1

鶏モモに粉類をつけて高温でパリッパリに揚げる。

2

☆の材料をフライパンに入れ沸騰。
にんにくと生姜をすりおろしながらフライパンに入れ、鷹の爪を投入。

3

2を1分ほど火をとおし、ぐつぐつしてきたら水とき片栗粉でとろみをつけ、1を加えて全体に絡める。
完成!!

4

写真

アメリカ在住orこれから行く方必見!
オレンジチキンのソース($7〜8)!
知ってた?
Madamのソースと食べ比べて!

コツ・ポイント

揚げ物の面倒さを除けば、超簡単で手早く美味しいパンダエクスプレスのオレンジチキンがいただけます!
オレンジチキン大ファンの旦那様お墨付きの味です。
パンダ好きは是非お試しください♪♪♪

このレシピの生い立ち

アラモアナショッピングセンターやロイヤルハワイアンショッピングセンターのパンダでオレンジチキンを食べまくって、味を何度も確認してみました。
最終的にこの作り方が一番手軽で美味しくできると思います♪
レシピID : 976759 公開日 : 10/06/03 更新日 : 16/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (127人)

17/07/05

写真

本物は食べたことないけどこれは定番にします(*^_^*)ウマイ♪

みわっくす

本物の前に定番にしていただけて嬉しい♪是非またどうぞ〜!!

17/06/21

写真

簡単でとっても美味しい♡米国人夫も大満足☆リピします

チャヴェズ

素敵なお皿に美味しそうなオレチキ♪是非またどうぞ〜!!

17/06/08

写真

旦那がバクバク食べてました。リピします。ごちそうさま。

ミシガン娘。

旦那様に気に入っていただけてよかった♪是非またどうぞ〜!!

17/05/14

写真

ハワイで食べたあの味が忘れられず。うまっっ!また必ずリピします♡

あやでれら

「また必ず」が嬉しいですね〜♬美味しそうなレポに感謝!

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Profile PucciAnt 2010年09月06日 20:04
むね肉160gに☆は半分。次はジュースはもうちょっと足して甘めにしようかな。にんにく1/4、生姜親指2/3にしました。
Profile PucciAnt 2010年09月06日 20:04
美味しかったです!
ミヤジマン 2013年08月17日 19:25
ウマイ!簡単!定番にします!もち粉チキンにはすぐ飽きてしまったけど、これは長いおつき合い出来そうです♪
マダムピラ 2013年08月17日 21:29
もち粉チキンもソフトで美味しいですよね〜♪
でもうちの主人には断然オレンジチキンが受けます(^^;)
嬉しいコメントありがとうございました(^^)/
Profile ラフィンマン 2013年10月13日 11:49
はじめまして!アメリカ本土やハワイでよく食べていました。お返事頂けたらすぐにこちらのレシピに挑戦するのですが、レシピの材料に書いてある油(キャノーラ油使用)大さじ1はどこで使うのでしょうか?教えてください。
ハワイに住んでいた頃は週に1回は食べていたほど好きだったので楽しみです♪
マダムピラ 2013年10月13日 23:22
ご質問ありがとうございます!
キャノーラ油と書いてあるのは、本当はなんでもOKです。
最近はごま油を主に使っているのですが、サラダ油は身体に良くないと聞いたことがあるので、キャノーラと書かせていただいた感じです。
また使う場所がちゃんと書かれておらず申し訳ありませんでした。
私の作り方はいろいろで、先ににんにくと生姜をフライパンで炒めたり、面倒な時は手順2のように先にソースを作ってから生姜とにんにくをすりおろしながら入れたりします。
手順2のやり方で作られる場合は油は入れなくて大丈夫です。
先に生姜とにんにくをすりおろして炒める場合は油を敷いて香りが出てから☆の調味料を入れてください。

手順2のやり方で作る場合とそうでない場合の違いは、手順2の方がにんにくの香りが比較的残りやすいと思います。
ご自身でも試してみてください。

ご質問ありがとうございました(^^)/