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下準備:冷凍かぼちゃを解凍しておく。ゼラチンを上記の水の分量でふやかしておく。
FPまたはミキサーにかぼちゃ→上白糖→牛乳→生クリームの順番で加え、その都度よく混ぜる。
2をコシながら小鍋に移し、沸騰直前まであたためる。
1でふやかしたゼラチンを湯煎で溶かし、3に加えてよく混ぜる。
お好みの容器に入れ、氷水で冷やす。
ある程度固まったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
追記:メープルシロップとか黒みつかけて食べると美味しいデス(#>∪<#)