絶対おいしい★焼きビーフン

絶対おいしい★焼きビーフン

Description

れぽ300人ありがとう!今まで誰に出しても美味しいと言われてきたレシピ♪やみつきになりますよ~♪

材料 (2~3人分)

★人参
1本
★玉葱
1こ
大1
★豚こま
80g
★塩
ひとつまみ
☆ガラスープの素
大2
☆醤油
大2
☆酢
大1
☆ビーフン
120g
☆水
150ml

作り方

1

写真

ビーフンは熱湯で1分茹で、ザルにあげて水で洗う。★は炒める。

2

写真

人参が柔らかくなってきたら☆を入れて汁気がなくなるまで炒め煮すれば完成!

コツ・ポイント

ビーフンは茹でた後、ざっとでいいので水で洗うこと。

このレシピの生い立ち

昔からなんとなくこういう味で作っていましたが、レシピに載せる為、調味料をきりよく調整しました。
レシピID : 977855 公開日 : 09/11/29 更新日 : 18/01/26

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酢がなかったためカンタン酢で代用しましたがおいしくできました^ ^えびと炒り卵入りで作りました!

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酢が効いててさっぱり味!とても食べやすぐて、たくさんの野菜が摂れますね~⭐︎♪

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簡単美味しい!ありがとうございます!

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写真

美味しかったです◎

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