めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!

めんつゆでウマっ!簡単!親子丼!

Description

めんつゆを使うので簡単です。玉子の火の通し方で、お店の味に!

材料 (二人前)

鶏もも
1枚
玉ねぎ
1/2個
100cc
砂糖
大さじ1
玉子
3個
適宜

作り方

1

玉ねぎは繊維を断つように5ミリ幅に切る。鶏ももは一口大に切る

2

フライパンにめんつゆ、水、砂糖を煮立たせ、玉ねぎと鶏ももを煮る。鶏に火が通ったら、玉子2個を粗く溶きほぐして入れる

3

時間差で玉子もう1個も溶き入れ、火を止め、蓋をする

4

丼にごはんを装い、具を載せてもみ海苔をのせる。好みで七味を振る

コツ・ポイント

玉子は粗く溶きほぐし、2回に分けて入れます。玉子を入れたらあまり混ぜず、2回目に入れたら火を止めて、余熱で火を通すと玉子がとろりと仕上がります

このレシピの生い立ち

麺類だけでなく、煮物に丼ものにめんつゆかかせません!
レシピID : 977993 公開日 : 09/11/29 更新日 : 12/03/19

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rabbit_c

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yukiはぴ 2009年11月29日 14:38
こんにちは!
早速遊びに来てくれてありがとう♡
…素朴な疑問ですが、英二さんは男性?でいいのよね??
家族のために休日はお食事作るんですか?
えら〰〰〰い♫
すごいですね!
わたしもまたレシピお世話になりますね♫
では~また!!
よい休日をお過ごしくださいね!
yukiはぴ 2009年12月05日 10:02
英二さん〰〰〰♫
早速作ってくれてありがとう♡
ゴマ入りもとっても美味しそう♡(●´艸`)
しかも追加後??
とっても嬉しいレポに感激です♡
どうもありがとうございます!
今日はお休みですよね??
よい週末をお過ごしくださいね♫
Profile クックVY1BOJ☆ 2020年08月28日 20:07
ラメ絵はまた生マテバは鬼なeddfd@tig
mar☆ 2020年10月11日 20:19
こんにちはー。
親子丼 簡単で検索かけたらヒットして作ってみました!!
おいしかったです!!
動画もあり、すごく分かりやすいですね!!
リピートしてます(^-^)
前回は人参も入れてみました(^-^)
鶏肉は、前回&今回共 ササミで作りました(^-^)
居酒屋英二 2020年10月14日 08:23
コメントありがとう!
動画はクックパッドの人が作ってくれたんですけどね!
またよろしくお願いしまーす!