オーブン不要*餃子の皮で*アップルパイ
作り方
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1
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りんごのかわを剥き、1cm角くらいに切る。
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2
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耐熱皿に1、砂糖、マーガリンをいれ、ラップをしてレンジでチンする。
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3
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りんごが柔らかくなったら、汁ごと鍋に移し、火にかけ水分を飛ばす。
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4
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そのまま冷まし、冷めたら餃子の皮の中心に置き、周りに水を付けて半分にとじる。
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5
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くっついたら、周りをフォークでつぶし、あとを付ける。
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6
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トースターで焦げ目が付くまで、焼く。
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コツ・ポイント
*りんごは皮ごとでもおいしくできました。
*りんごを煮る時、はじめから鍋でやってもいいですが、レンジのほうが早いです。
*砂糖はお好みで調節してください。
*トースターで焼く時、焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。
*りんごを煮る時、はじめから鍋でやってもいいですが、レンジのほうが早いです。
*砂糖はお好みで調節してください。
*トースターで焼く時、焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたかったけど、パイ生地を作るのがめんどくさくて、冷蔵庫にあった餃子の皮で作りました(*^_^*)