ミニ白菜で食べ切り白菜漬け
Description
ミニ白菜と漬けもの器で、手軽だけど本格的な白菜漬けです♪
ニコニコ食べよう
材料
（ミニ白菜1株分）
ミニ白菜
1株（３７０ｇでした）
塩
白菜の４％（約１５ｇ）
昆布・鷹のツメ･柚子など
適量
作り方
コツ・ポイント
漬けている間、涼しいところか、野菜室に入れておくと良いと思います。
このレシピの生い立ち
普通の白菜で漬けると、美味しいうちに食べきれそうになかったので、漬けたことがありませんでした。
ミニ白菜を見て、これだったら量がちょうどよく、漬けやすいと思いました。
ミニ白菜を見て、これだったら量がちょうどよく、漬けやすいと思いました。
ニコニコ食べよう
