もっちり~♪ねぎ焼き

もっちり~♪ねぎ焼き

Description

ねぎ好きさん必見?!ねぎがいっぱい食べれます(笑)話題入り、100レポ感謝♪

材料 (1枚分)

万能ねぎ(長ねぎ)
1/3束~(1本)
●小麦粉
大2
大1
●水
大4
小1/2
小1強
鰹節
適宜
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り。ボウルに●の材料を入れて混ぜる。混ざったら切ったねぎも入れて更に混ぜる。

  2. 2

    火はつけずに…テフロン加工のフライパンに①の生地を入れて、スプーンやヘラなどで薄く丸くのばす。

  3. 3

    写真

    生地の上に鰹節をパラパラ→火をつける。始めは中火で生地が固まりだしたら弱火に。後は焦げないように調整してください。

  4. 4

    写真

    生地の縁が浮いてきたら半分に折る(今回は更に半分折りました…好きな折り方で)

  5. 5

    火を強火にしてさっと焼いたら出来上がり。お醤油をかけてどうぞ。(お醤油のかけすぎには注意してください)

  6. 6

    写真

    (チーズ入り)
    ③の鰹節の上にとろけるチーズを適量のせ、チーズが溶けてきたら生地を折って下さい。

  7. 7

    H23.02.24初めての話題入り、H23.03.23ピックアップレシピに選ばれました。

  8. 8

    H.23.04.18【100レポ】達成~!ビックリ☆

  9. 9

    作ってくださった皆さん、ありがとうございました。

  10. 10

    yuyu☆★ 様⇒コメントなしで載せてしまいました…すみません。今年も沢山作ってね!いつもありがとう♪

コツ・ポイント

焦げないように気をつけて焼くこと。。。くらいです。

このレシピの生い立ち

ねぎが半端に余っていたので。。。
レシピID : 978820 公開日 : 09/11/30 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,053 (923人)
写真

2022年12月12日

美味しくできました。

写真

2022年11月5日

厚めとなっちゃいましたが、卵とチーズ入りで!もちもちで味がしっかりしていて、そのままでも、お好みソースでもおいしかったです。

写真

2022年10月22日

焼き加減を心配しながら、じっくり焼きました。 美味しいですね🎵 醤油は少しで十分です。 御馳走様でした!

写真

2022年8月21日

もちもちでおいしい!リピです(๑´︶`๑)

このレシピを使った献立