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フライパンにツナ缶の油を入れて、大根の葉を炒める。ご飯は温めておく、
大根の葉が少ししんなりしたら(火の通し加減はお好みで)、ツナを加え、塩・胡椒をして軽く炒める。
大根の葉・ツナに火が通ったら、バターを加え、醤油を鍋肌から半周位、まわし入れる。
3を温めたご飯にさっくり混ぜ、出来上がり!