炊飯器で米粉ケーキ

炊飯器で米粉ケーキ
混ぜて炊飯器に入れるだけ!
米粉を薄力粉に変えても作れます

材料 (5.5合炊き炊飯器用)

90g
砂糖
90g
3こ
バター
少々
牛乳
大さじ1
飾り用 生クリーム
200g
飾り用 みかん缶詰
1こ
飾り用 砂糖
30g

1

ボウルに砂糖90gと卵を入れて、上から落とすとリボン状になる程度まで泡だてる

2

1に米粉を3回ほどに分けて混ぜる。
米粉が混ざりきる前に牛乳大さじ1を加える

3

炊飯窯にバターを塗り2の生地を入れ炊飯メニュー焼きを選択し40分焼く。
(焼きメニューがない場合は炊飯を押して炊く)

4

写真

竹串で焼きあがりを確認。スポンジの出来上がり。
生クリーム、フルーツで飾り付ければ完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新たに購入した炊飯器にケーキ焼き機能が付いていたのでつくってみました。
レシピID : 979038 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/10

First tsukurepo mark
写真

娘がデコレーションしてくれました。簡単にできて美味しかったデス♪

masakolv