冷え性さん必見!鮭と生姜の炊き込みごはん

冷え性さん必見!鮭と生姜の炊き込みごはん
薬膳ノススメ!生姜も鮭もいくらも体を温めます。冷え性さんに嬉しいあったか炊き込みごはん。寒気のする風邪の初期にオススメ★

材料 (3~4人分)

2合
塩鮭
1枚
1かけ
いくらの醤油づけ
【調味料】
大2
小1
黒ゴマ
適宜

1

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米を研ぎ、水をきっておく。

2

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焼いた鮭と、千切りにした生姜と、酒・塩を入れ、炊飯器へGO!

3

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炊きあがったら、いくらの醤油漬けと黒ゴマをトッピングして、出来上がり♪

4

コツ・ポイント

調味料の塩は、鮭の塩辛さで加減してください。ワタシは、甘塩の鮭つくったので、小1の塩でした。

このレシピの生い立ち

生姜は体を温めるチカラがあり、初期の寒気のする風邪のお薬。鮭&いくらも体を温めるチカラがあり、血を作り、血を流すチカラがあるので、手足の冷えや肩こり、生理痛、肌のくすみやしみにも効果ありです★
レシピID : 979330 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

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実は二回目。普段飯なのでイクラ無し。いい塩加減♪今日は舞茸入り。

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2回も作っていただき、有難うございます。舞茸も美味しいそう~

10/01/26

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炊いてる時の生姜の香りが食欲そそるね♪オホーツク海で釣った鮭で♡

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オホーツク産!素敵♪生姜は食欲のない時もオススメです有難う★