ホタテの柚子胡椒ソテー

ホタテの柚子胡椒ソテー
ソテーしただけ!でもご飯がすすむ味です!!

材料 (3人分)

ホタテ(生食用)
大6個
サラダ油
大さじ1
*柚子胡椒
小さじ1/2
*醤油
大さじ1
大さじ2
ベビーリーフ
適量

1

ホタテが厚いときは横半分にスライスして、さっと焦げ目がつく程度に焼く。

2

*印の調味料を合わせて、回しかける。よく絡んだらお皿に盛り、少し煮詰めてたれをかける。

3

ベビーリーフや水菜などを添えて頂きます。

コツ・ポイント

ほぐして炒めておにぎりに入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな柚子胡椒。魚介にも合うはずと思って。
レシピID : 980014 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/04/14

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簡単で見栄え良く美味しい♪お酒にも合うと褒められました♪感謝です

sweet_an

れぽ感謝です♡美味しそう!お店に出せそうな出来映えですね!

11/06/19

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柚子胡椒がきいていて、とても美味しかったです。ごちそうさま。

あきちょん0120

ホント美味しそうです〜!!レポありがとうございます^^

10/07/14

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お弁当に♥朝からでもチャチャッと出来て美味しいレシピ♪最高です♡

putimiko

ありがとうございます〜♡おいしそうです!!感謝です!!

10/06/24

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柚子胡椒がピリリときいてほたてを美味しく食べられました♪

noppie98

おいしそ〜!!ぜひリピして下さいね♡ありがとうございます!