簡単♪さくらんぼのケーキ

簡単♪さくらんぼのケーキ
見切り品のさくらんぼを買ったのでケーキにしてみました。材料は家にあるもので作ったので、とってもお手軽でヘルシー、硬めのプリンの様な食感です。

材料 (18cm)

さくらんぼ
1パック(大体200g)
小麦粉
20g
2個
40g
溶かしバター
20g
ヨーグルト
大さじ2
牛乳
100cc
バニラビーンズエッセンス
1 g

1

型にバターを塗り小麦粉を振るっておきます。オーブンを180℃に温めます。さくらんぼの種を取っておきます。

2

ボールに卵、きび砂糖、溶かしたバター、牛乳、バニラビーンズ、ヨーグルトを入れ、良く混ぜ合わせます。

3

2のボールに小麦粉とコーンスターチを混ぜ合わせた物を振るいながら入れ、良く混ぜ合わせます。でき上がった生地を型に流し入れ、さくらんぼも入れます。
温めておいたオーブンで35~40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

さくらんぼの種が食べる時にジャマなので、全部取って作りました。型に紙を敷いた方が外しやすいです。(私は省きました)入れる物を変えてアレンジをしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

少々痛んださくらんぼだったので、ケーキにしてみました。
レシピID : 98084 公開日 : 03/06/25 更新日 : 14/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (40人)

17/07/30

写真

美味しくてあっという間になくなりました(*^^*)また作ります♪

chako106HM

ありがとうございます♡フルーツをアレンジして楽しんで下さい♪

17/07/05

写真

佐藤錦を沢山頂いたので、作ってみました☆美味しかったですぅ☆ミ

ここママ★

作っていただき嬉しいです♡私も久しぶりに作ろうと思います♪

15/06/03

写真

ホーローバットで作ってみました♡

aya0304

お洒落に作って頂き、ありがとうございます!美味しさが伝わる♪

14/07/13

写真

超簡単で、すぐ出来て嬉しい♡美味しく出来ましたd(^o^)b

kumi0901

美味しそうな焼き上がりですね♪作っていただき、ありがとう!

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Profile ものぐさ 2005年05月25日 20:22
きび砂糖は、どこで使うのですか?
hopskun 2005年05月26日 08:18
こんにちは。

今、見てきました。ごめんなさーい!
記入漏れだったみたいです。きび砂糖は「2」のところで入れます。卵と一緒にしっかりと混ぜて下さい。

気づかせてくれて、ありがとうです!
これからも、よろしくお願いします。