生春菊と海苔のナムル風サラダ

生春菊と海苔のナムル風サラダ

Description

2010/3/9話題入り感謝♪「もりもり春菊の~サラダID665634」の第2弾。よりシンプルで簡単美味しいサラダです。

材料

春菊(葉の部分)
1束分
レタス
2枚程度
じゃこ
大さじ1~2
海苔
1枚分
白いりごま
大さじ1
●塩
パラパラと
●醤油
ちょろりと数滴
大さじ1弱

作り方

1

春菊は根元1/3から上の葉の部分を利用(残りはおひたしなどに)、レタスと一緒にざく切りにし水に放ちパリッとさせる。

2

よく水を切った春菊とレタス、ちぎった海苔とじゃこ、白ごまをボウルに入れ、●の調味料を加えざっくりまぜる。

3

4

コツ・ポイント

春菊は旬のやわらかいものを!!
面倒ですが葉物は必ず水に放って「パリッと」させてください。
塩をふりすぎて「しょっぱい~~」とならないようにご注意、もし濃くなってしまったらレタスを追加するのがおススメです。

このレシピの生い立ち

生の春菊を大量に食べたくて。なつたくかあさんの「超簡単味付けしらすのサラダ(ID466611)」、MEGuREENさんの「めんつゆドレッシングで簡単のりサラダ(ID704872)」、そして我が家のナムルレシピを参考に試行錯誤しました。
レシピID : 981021 公開日 : 09/12/08 更新日 : 12/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (32人)

2016/03/02

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この取合わせいいですね。調味料加減も絶妙でとても美味しかったです

我が家のくろねこ

美味しく作ってもらえてうれしいな♪くろねこさん、ありがとう!

2015/02/17

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生の春菊めちゃめちゃ美味しい!これからも愛用させて欲しいわ❤

papikun

ぱぴさん!お元気ですか?ぜひ愛用してくださいませ~感謝♡

2014/01/10

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韓国海苔で謝☆生春菊美味こちらも旨ね♪ 今年もよろしくね~^^

まるねこたん

生春菊羨ましー!美れぽ大感謝☆こちらこそ今年もよろしくね♪

2013/11/22

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今日の晩御飯に♫美味しかったです!

yuri827

いいですね、ノリたっぷり!!yuriさん、ありがとう♪

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