お手軽もちもち本格ナン!
作り方
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1
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粉類をボウルにふるいいれます。
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2
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牛乳または水を少しずつ加え、まとまってきたら5分くらいこねます。
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3
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時間があれば30分くらいラップをかけて休ませます。
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4
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楕円型ににのばし、油をひかず、フライパンを弱火で少しあたため、生地をのせます。蓋をして3分焼いたら裏返して2分やきます。
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5
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蓋をはずし、火を止めてフライパンのうえで冷まします。(余熱でまわりがカリっとします。)
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6
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レシピID:1142563 に簡単に薄焼きトルティーヤ風ナンのアレンジレシピ、改良し♪もっと手軽においしくないりました
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8
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油をひかずにフライパンで両面焼いたら完成。手でひっくり返せますよ♪サラダに巻いたり、そのまま食べたり、様々~
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9
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コツ・ポイント
小さくのばして、ミニピザの生地、フライパンにしきつめてピザの生地にして具をのせ焼いたり、活用できます!そのままオリーブオイルにつけて食べてもおいしいですよ〜
このレシピの生い立ち
自宅で本格インドカレーやアフリカカレーに目覚めて、簡単にできるナン作りにはまりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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