超関西お好み焼き

超関西お好み焼き
山芋をたっぷり使
ったひっくりがえしにくいお好みやきです。

1

キャベツをみじん切り。山芋をする。

2

ボールに粉、卵、マヨネーズ、水、天かす、キャベツ、山芋を入れ混ぜる。

3

ホットプレートで丸く焼き、ひっくり返す前に豚肉を乗せる。チーズをのせてもOK!

4

焼けたら青海苔、ソースとマヨネーズをトッピングしてできあがり。

5

6

コツ・ポイント

とろけるチーズをトッピングすればなお美味い

このレシピの生い立ち

なんとなくたこ焼きを食べてたら思いついた
レシピID : 98249 公開日 : 03/06/26 更新日 : 03/06/27

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