HMと生クリームで簡単マフィン

HMと生クリームで簡単マフィン

Description

材料4つを混ぜて焼くだけのマフィンのようなカップケーキのようなサクサクふわふわなお菓子です。2010.0512話題入感謝

材料 (小さいマフィン型8個分)

作り方

  1. 1

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    材料をそろえます♪

  2. 2

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    ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

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    1に液状のまま、生クリームを入れて更に混ぜる。

  4. 4

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    2にホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

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    マフィン型に6~7分目まで生地を分けて
    入れる。

  6. 6

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    170度に予熱したオーブンで約20~30分焼く。竹串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。

  7. 7

    2010.0322画像変更とレシピ見直ししました。印刷して下さった方、すみません(><)。

  8. 8

    2011.12写真とレシピ名変更・工程写真追加しました。

  9. 9

    2013.0502二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。

コツ・ポイント

焼く時間は、マフィン型の大きさやオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

バターを練ったり、溶かしたりが面倒なので、バターの代わりに安く手に入った植物性生クリームで超簡単にマフィンを作りました。
レシピID : 982525 公開日 : 09/12/04 更新日 : 13/05/08

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