割れ甘栗ようかん

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割れ甘栗を使って簡単に栗ようかんを作りました。

材料

割れ甘栗
100g
こしあん
200g
砂糖
30g
粉寒天
4 g
250ml

1

粉寒天は分量の水で溶いておく。

2

鍋にこしあん、砂糖を加え、ツヤが出るまで火にかける。

3

ツヤが出てきたらダマにならないように気をつけながら①を加えながら餡をとかす。

4

器に甘栗をいれ、③を加える。冷蔵庫で固まるまで冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栗ようかんを安く作りたっかたので。
レシピID : 983194 公開日 : 09/12/05 更新日 : 09/12/05

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