アメリカのイタリアン~ シェル・パスタ☆

アメリカのイタリアン~ シェル・パスタ☆

Description

子供も大人も大好き!
巻貝型のパスタの中にリコッタチーズをIN!
ラザニアの味に近いです。でも、ずっと簡単♪

材料 (9X13 長方形グラタン皿)

ジャンボ・シェルパスタ
1箱
4 Cups (900g)
■モッツァレラチーズ
2 Cups 
■パルメジャンチーズ
3/4 Cup
大さじ1
■乾燥オレガノ
小さじ 3/4
■卵
3ヶ
■ブラック・ペッパー
小さじ 1/4
■塩
小さじ 1/2
パスタソース
大瓶1

作り方

1

大きな鍋にお湯を沸かす。サラダ油小1を足してぐらぐらに沸騰したらシェルパスタを投入。くっ付かないように掻き混ぜる

2

もう一度沸騰したら、火を止めて、鍋の蓋をピッチリ閉める。箱に記載されている時間になったら、ざるにあげる。途中蓋を開けない

3

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■の材料を混ぜ合わす。パスタの粗熱が取れたら、■をスプーンで中に詰める。薄くオイルを塗った皿に敷き詰める

4

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余ったパスタはジップロックバックで冷凍保存できます

5

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上からダイナミックにトマトソースを掛けて、分量外のモッツァレラチーズを掛けて、180度のオーブンで35分焼く

6

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パスタソースがフツフツと言い出したら出来上がり♪

7

アメリカのレシピなので、1CUP=250mlです。でも分量キッチリで作らなくても、まるで問題ありません~。

コツ・ポイント

パスタを茹で過ぎると、破れたりしてフィリングが詰め難いです。ソースはお好みで。我が家ではシンプルにトマト&バジルのソースを使いますが、ミートソースも合います(皿にリッチなお味)。フィリングも色々とアレンジが効いて、バリエーションは無限!

このレシピの生い立ち

義母がよく作ります。クリスマスやサンクスギビングなどの脇役料理としても大活躍♪ ラザニアの味に近いですが、手間は半分!持ち寄りパーティーなどでも大活躍です。 
レシピID : 983605 公開日 : 09/12/06 更新日 : 16/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/08

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カルフォルニアから送ります。ブロッコリーも足して美味でした♫

Fuchako

ブロッコリー入り良いですね♫緑が綺麗♥れぽありがとう~☆彡

14/03/31

First tsukurepo mark
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初レポ☆旦那の大好物!何度も作ってます♪素敵レシピ感謝です^ ^

Azu72

わーい初れぽ嬉しい❤何度も作ってくれてありがとう!