ガーリックポテトの卵焼き

ガーリックポテトの卵焼き
初めまして!!いつもみなさんのレシピ楽しみに見てます。今回は、創作料理大好きな私がみなさんに簡単なレシピを紹介しようと思います。良かったらお試しあれ。
意見もお待ちしています。

材料 (2人分)

じゃがいも
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
小麦粉
適量
粉チーズ
小さじ1
大さじ1
ケチャップ
適量

1

じゃがいもは洗って皮付きのままレンジで3~5分。にんにくはみじん切りをして、レンジで1分30秒。それぞれラップをして加熱して柔らかくする。

2

じゃがいもをつぶし、にんにく、塩こしょう、ブラックペッパーを混ぜる。一口サイズになるように、8~10等分して丸める。

3

小麦粉をまぶし、少し平たくして形を整える。粉チーズを混ぜた溶き卵をつける。

4

熱したフライパンに油をしき、焼く。両面に焼き色が着いたら出来上がり!ケチャップをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

小麦粉をつけてから形を整えると、簡単ですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9838 公開日 : 00/10/26 更新日 : 00/10/26

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