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トルコの家庭料理☆人参のヨーグルト和え

トルコの家庭料理☆人参のヨーグルト和えの画像

Description

ニンジンとヨーグルトが合うんです！
とてもまろやかでさっぱりな味がします☆


材料 （2人分）

にんじん
2本(250ｇくらい)
オリーブオイル
大さじ２
ヨーグルト
２００g
生ディル（乾燥ディルでもok）
大さじ1(刻んで)
塩
少々
レモン
適量
■ ★ディルの代わりに乾燥ミントでも美味しいです

作り方

  1. 1

    【2015.11.20】
    分量見直しました。

  2. 2

    写真

    人参の皮を剥く
    細切りのスライサーでおろす

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、人参を焦がさないように炒める
    ※人参がしんなりする程度がいいです

  4. 4

    人参の粗熱が取れたらヨーグルトと絡める

  5. 5

    ディル・塩・レモンで味付けしながら混ぜ合わせる

    冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    《2017.5.18》
    クックパッドニュース掲載

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

義姉に美味しい人参の食べ方を教えてもらった為
レシピID : 985228 公開日 : 09/12/08 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (48人)
2024年4月25日
写真
ミドリとワサビ
彩がきれいで箸休めにピッタリです！ありがとうございます
#簡単 #ヘルシー
2021年8月3日
写真
クックEW4ZVE☆
お洒落で美味しい一品が出来ました♪人参のレシピがマンネリ化していたのでとても嬉しいです😆有難うございました😉
#にんじんヨーグルト
2021年5月30日
写真
みみず◎
彼はヨーグルトが夕食に出てくる違和感を拭いきれなかったようですが、美味しかったのでぺろっと私が二人分完食しました！笑
#お家でトルコ料理 #さっぱり
2021年5月28日
写真
nrm87
ヨーグルトサラダ、こんなにおいしなんて感激でした♪( ´▽｀)
#ヨーグルトの美味しい食べ方
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( )
hisosari
トルコの家庭料理☆人参のヨーグルト和え
by hisosari