≪minutes cook☆≫ぴりりネギごはん。。。

≪minutes cook☆≫ぴりりネギごはん。。。
あっさりしているのに食べ応えのあるごはんもの。他のおかずの邪魔にもならないですしね。。。
 おネギとゴマの量はごはんの量の1/3以上♪
お醤油のこげた風味とラー油のピリ感に大葉のさわやかさがぴったりです☆

材料 (2人分)

小口切をごはんの1/3量以上
ごはん
お茶碗2杯分
白ゴマ
ひとつかみほど
お醤油
ゴマ油
ラー油
ちりめんじゃこ
湯通ししたものひとつかみ
大葉
千切り5枚分ほど
S/P

1

フライパンにごま油を熱し、白ゴマとちりめんじゃこを炒めラー油を加えます。
 充分炒まればごはんを加えてほぐしながら炒めつけます。

2

塩・コショウ・お醤油で味付けをして、器に盛ってから大葉の千切りをのせます。。。

コツ・ポイント

ラー油はお好みでね。。。画像には大葉がのってなくてごめんなさい、、、
  千切りしたものをたっぷりとのせます。。。

このレシピの生い立ち

私の定番になってるごはんものです。。。
レシピID : 98538 公開日 : 03/06/29 更新日 : 03/06/29

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