詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ブルーベリー以外の生地の材料をHBに入れ、生地コース開始。約15分。(スタートして12分後に、ブルーベリー投入)
生地を取り出し、5等分(1個約106g弱)にして丸める。タッパーなどに入れてきっちりフタをしてベンチタイム10分。
※成形し、1次発酵、約20分。その間にケトリングの準備。フライパンにケトリング材料を入れ沸騰させておく。
発酵終了後、210度で予熱開始。フライパンに生地を入れ、片面30秒ずつで両面茹でる。
茹で上がったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて、軽く水気を取る。
シートを敷いた天板に置き、200度で18分焼いて完成!