魚のムニエル✿マヨポンソース

■マヨポンソース■
玉ねぎは細かくみじん切りしておく。

※辛いのが苦手な方は
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。玉ねぎを絞り、みじん切にする。

大葉も洗って水けをふき、みじん切りしておく。

鮭は水洗いして軽く塩コショウをふり、小麦粉をまぶし、フライパンに油をひき両面こんがりと焼く。仕上げにバターを加える。

ムニエルした鮭をお皿に盛り、その上にマヨポンソースをかけたら★出来上がり★