さつまいもの素揚げ塩ポッキー
Description
さつまいもの甘さが引き立つ塩のみの味付け
作った側からなくなります。
作った側からなくなります。
ゆみっちぇ
材料
（さつまいも１本分）
さつまいも １本揚げ油 適量塩
ひとつまみ(お好みで)
作り方
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1
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サツマイモを良く洗いキッチンペーパーで水分を拭く。
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2
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油を熱してから、入れる分だけのサツマイモを短冊に切る。
(水にさらさないので、直ぐ揚げ無いと変色するため)
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3
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170度位の温度でゆっくり色良く揚げる。
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4
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キッチンペーパーでサンドして油を良く、取って塩を振り全体にまぶす。
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5
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２〜４を繰り返す。
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6
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2010･10･24
お陰様で 話題入りさせて頂きました。
有り難うございました。
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コツ・ポイント
皮付きのまま使います。皮が嫌な方は、剥いてから作って下さい。(^o^)／
我が家はⅠＨなので、温度170度に設定して作ります。
我が家はⅠＨなので、温度170度に設定して作ります。
このレシピの生い立ち
持ち寄りランチでお友達が作ってくれたのが美味しくて、我が家の定番になりました。
子供達の大好物です。
子供達の大好物です。
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ゆみっちぇ
