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エラごと内臓取れればマスターです!
綺麗な身ですね!素晴らしい!
無事にうまくさばけたみたいで良かったです!
わぁ!綺麗な盛り付けで!!素晴らしい!
素晴らしい!上手です!
エラ難しいですよね。内臓の構造を理解すると簡単になりますよー
上手ですね!素晴らしい!
綺麗にさばけてますねー、素晴らしい!
綺麗なサクになりましたねー
カルパッチョもいいですよね。私は今年は西京焼きで楽しみました
盛り付け方が綺麗♪素晴らしいです。
切り落としまで食べてあげるとは魚冥利に尽きますな♪
私は出刃で柵作りまで、柳刃で刺身切りの2本使います。