子供絶賛♪おかかレンコンのマヨ醤油炒め
かにころ
材料
（4人分）
レンコン
正味200グラム
かつお節
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
作り方
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1
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レンコンの皮をむき5ミリ程度に輪切り。水にさらさなくても大丈夫♪
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2
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フライパンにマヨを入れ熱し、溶けてきたらレンコン投入！こんがり炒める。しっかり火が通ったらかつお節をひとつかみ投入！
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3
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かつお節がカリッと炒められたら砂糖、しょうゆを回しかけ、炒め合わせ出来上がり☆
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4
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22.12.2話題入りしました☆作ってくださった皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
とにかく簡単♪すぐできます☆
レンコンはあまり薄くスライスしすぎるとサクサク感がなくなるので5ミリぐらいか、たたき割るぐらいの方がいいかもです。
れんこんもかつお節もこんがり焼いてくださいね。
レンコンはあまり薄くスライスしすぎるとサクサク感がなくなるので5ミリぐらいか、たたき割るぐらいの方がいいかもです。
れんこんもかつお節もこんがり焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
レンコンを簡単に美味しく食べたい！息子のひらめきからできたレシピです☆
レシピID : 986850
公開日 : 09/12/10
更新日 : 10/12/02
普通、油でてんぷら&きんぴらしますよね～ｗ
その場合時間かかちゃうからめんど～い。
と・・思う！ しかし
この場合簡単だから添えの一品としていいわねぇ～
私も作ろう～と＾＾
きんぴらも美味しいんですけど
マヨで炒めるとまた違ったコクがでて
ご飯にもビールのおつまみにもいいですよ～♪
簡単だし、レンコンさえあれば作れるので
ぜひ、作ってみてくださいね～☆
つくれぽお待ちしています(^_-)-☆