詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ゆず☆蜂蜜漬け

ゆず☆蜂蜜漬けの画像

Description

切って混ぜるだけですが♪酸っぱさと甘さのバランスがいいんですよ～！うちでは、2歳の娘も食べますよ(^o^)

材料

ゆず
2個（好きなだけ）
蜂蜜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゆずを皮ごと良く洗い、食べやすい大きさにきる。（種以外は全て食べますよ～）

  2. 2

    ゆず全体に蜂蜜が絡まるように、好きなだけ蜂蜜をかけ、よく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で、なじませます。

コツ・ポイント

２～３日たった頃が、皮もくたっとして食べ頃ですが、漬けてすぐ食べるのも、酸味と甘味がいい感じに後を引きますよ～どちらも試して見てくださいね！
漬かり過ぎた場合は、お湯をかけて、ゆず茶として飲んでも温まりますよ～☆

このレシピの生い立ち

母から送られてきたゆず。昔からうちではこうして食べてました☆
レシピID : 987902 公開日 : 09/12/11 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2014年1月6日
写真
ぐぐしゃん
とってもうま〜っ♡食べるたび幸せですっ( *´•ω•`*)♡

なくなると寂しくなるのよね…また漬けて下さいね(^_-)-☆

2014年1月9日
写真
ナツガール
美味しくて保存もきいて嬉しい！色々バリエーションも考えたいです。

お奨めバリエーション見つけたら教えて下さ～い(*^^)v

2013年11月20日
写真
マユッティ
実家からの柚子で♪早く食べたいなぁ～♪

これ、毎年癖になりますよ(笑)我が家も今季沢山作りました!

2010年12月21日
写真
風船☆
食べかけでスイマセン！大量にとれた柚子の消費に（＾ｖ＾）

返事遅くなりました！大量なんて羨ましい☆お口に合ったかな？

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ときのり
ゆず☆蜂蜜漬け
by ときのり