ホワイトデーにぴったり♪スノーボール
きなこ（＾＾）☆★
作り方
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1
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バターは室温に戻しておき、粉砂糖を加えてフワフワになるまでよく混ぜます。
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2
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さらにアーモンドプードルを加えて混ぜてから、薄力粉を入れ、しっとりなるまでよく混ぜます。
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3
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【２】を５０等分にし、手に薄力粉を少々つけながら、２cmくらいの大きさになるように手で丸めます。
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4
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オーブンで１７０℃で１０分、さらに１６０℃で２０分焼きます。
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5
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焼きあがったら、天板のまま上から粉砂糖をたっぷりとかけ、そのまま冷まします。
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コツ・ポイント
丸める時に、ベタベタするようなら３０分〜１時間冷蔵庫で冷やして下さい。天板に並べる時はつめすぎると、焼き上がりにくっついてしまいます。クッキーは翌日の方が味がなじんで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
しっとりした食感のクッキーで、お土産にもぴったりです!(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
