おやつに☆朝ごはんに☆米粉クレープ
Description
小麦アレルギーでもそうでなくても美味しい！ 思い立ったらすぐできます。お好みの具を包んで・・・。近々写真ＵＰします。
のののり
材料
（14ｃｍのフライパンで12枚くらい）
100ｇ
小さじ1／2
砂糖
大さじ２
塩
ひとつまみ強
製菓用かぼちゃパウダー（あれば）
大さじ２
牛乳または豆乳
カップ１
サラダオイル
大さじ２
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おこのみの具
例）ジャム・クリーム・フルーツ
すきなだけ
ウィンナー・サラダ・ハム・チーズなど
すきなだけ
作り方
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1
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牛乳・サラダオイル以外の材料をすべてボールに入れて、泡だて器でよく混ぜる。
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2
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サラダオイルと牛乳を加えさらに混ぜる。（牛乳の量は加減してください）
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3
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キッチンペーパーで油をひいたフライパンに薄く流しいれ、弱火で表面が乾くくらいまで焼く。
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4
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うらがえして薄く焼き色が着いたらできあがり。
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5
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お好みの具をまいて食べてください。
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6
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我が家ではハムチーズとママレードが好評です。
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コツ・ポイント
焼きすぎるとぱりぱりのおせんべいみたいになりますが、おさらにあげておくとしっとりしてきます。ぴったり重ねるとくっついて取れにくくなるので、少しずつずらしてください。かぼちゃフレークは卵の変わりに色をつけたかっただけなので無くてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの次女の朝ごはんに作ってみたら、旦那とおねえちゃんに大好評!! 粉をふるったり生地を寝かす手間もいりません。ワンボールでちゃちゃっとできますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
のののり
