ブラックペッパーの簡単手作りピザ生地

材料をＨＢにセットして生地コース又は丈夫なビニール袋に入れて手でこねる。袋の周りに付かなくなればＯＫ．コツ参照。

ＨＢならそのまま、ビニールは空気を十分入れた状態で軽く口を締め暖かめのところに準備完了まで置いておく。

具を用意して（写真はブロッコリ、ソーセージ、トマト、チーズ）オーブンを２５０（最高温度）に余熱

つぎはぎのところに打ち粉が多いと食べるときに離れるので水を少しつけてしっかり繋いでください。

ピザソース（うちはパスタソース）を塗ってチーズと具をのせて、最高温度（２５０度）で２５ｃｍのは１４分、２０ｃｍは１２分。

チーズが溶けて周りがこんがりしてたら完成。上の写真は焼く前。オーブンが熱いので気をつけて。

追記：ガーリック粒（瓶入りの）を胡椒と同時に入れるともっとスナック系になりました。お好みでマヨを増やしても美味。