✿里芋だんごのとろ~りあんかけ✿

✿里芋だんごのとろ~りあんかけ✿

Description

簡単♪おいしい♪
姉に教わったレシピです^^

材料 (6人分)

里芋
小粒15個(皮をむいて500g)
冷凍枝豆
さや20個くらい
適量
☆水
2カップ
大さじ2
大さじ1
★水
50cc
大さじ2

作り方

1

里芋は丸ごと茹でて皮をむく。

2

1をつぶし、解凍後さやから出した枝豆を混ぜる。

3

水をつけた手で好きな大きさにちぎり、片栗粉の中に落としていく。

4

3を丸めて余分な粉を落とし、油でキツネ色になるまで揚げる。
器に入れ待機。

5

あんいきます^^
☆を中火にかけ、ふっとうしたら★でとろみをつける。

6

4に5をかけて完成^^♪

コツ・ポイント

もともと里芋のみのレシピでしたがアクセントに枝豆をプラスしました。
ほかにもいろいろ入れてみてください☆

このレシピの生い立ち

嫁いだ姉が実家に遊びに来たときに作ってくれたお料理です^^とてもおいしかったのでアップします。
レシピID : 988660 公開日 : 09/12/12 更新日 : 09/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

13/10/26

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ちょっと枝豆が焦げちゃったけど(笑)形もお上品で家族大喜びでした

ウシ美

とってもおぃしそデス♬レポありがとぉ☆

11/12/11

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いただいた里芋で 美味しかった (^-^)v

さとBu〜

まぁるい形カワイイ♥レポ感謝です♡

11/05/26

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誰に出しても大好評!レポ出しそびれてて今頃ごめんなさいね。

RedBlouse

こちらこそ掲載遅くなってごめんなさい。レポ感謝です☆

10/05/13

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美味しくてハマりました❤大量生産でお弁当にもIN♬大好きな味❤

とっぽぎがおちゃん

料亭に出てきそうな盛り付け♬私もやってみよ^^リピれぽ感謝❤