しめじの簡単カナッペ

超簡単オードブル。簡単なんですけど、みょ-に美味しいです。

材料 (8個分)

しめじ
半パック(裂いた時にたまねぎと同量ぐらい)
たまねぎ
1/4個
粉チーズ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
フランスパン
1cmの輪切りを8枚
適宜

1

シメジはいしづきを取ってから、さっと汚れを落とし、1本1本分ける。大きいものは縦に半分に裂いた方が良い。たまねぎは縦に薄切りにする。

2

①をマヨネーズと粉チーズで合えて輪切りのフランスパンに均等に乗せる。

3

トースターで具に火が通るまで焼いて、焼きあがったらパセリを散らす。

コツ・ポイント

食パンにたっぷりのせれば朝食にもおすすめ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9895 公開日 : 00/10/28 更新日 : 00/10/31

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