★疲労回復 簡単材料・簡単そぼろ★
作り方
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1
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大根の葉を洗って、好みの大きさに切ります。
(私は2cm位に切りました)
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2
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油なしでひき肉とガーリックパウダーを炒めます。
(ひき肉から油が出ますので、私はペーパーで拭いてます)
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3
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そこに大根の葉を入れて、更に炒めます。
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4
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葉が適度な柔らかさになったら、醤油と砂糖で味付けします。
絡めて完成
ヽ(^。^)ノ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ガーリックパウダーがない時or手抜きをしたい時は、「焼肉のタレ」だけで味付けを♪
何をしても不人気な大根の葉。ひき肉を加えただけで人気者に変身しました!
何をしても不人気な大根の葉。ひき肉を加えただけで人気者に変身しました!