スタミナ!かしわときのこのキムチ炒め。

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すっぱくなって食べにくくなったキムチとかしわ、残りものの野菜でもOK!ご飯にもお酒にも合う!

材料 (2人分)

かしわ(もも肉、ヒネなんでも。私の家はヒネです)
一枚
キムチ
好きなだけ
ニラ
一束
もやし
一袋
人参
一本
椎茸
4個
エリンギ
2本
焼き肉のタレ
瓶半分
適量

1

かしわをごま油で炒める。豚と混ぜても、豚だけでも美味しいです。

2

きのこ類、人参、ニラ、もやしの順に投入。

3

火が通れば、キムチを入れて焼き肉のタレで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

コツもポイントもなぃほど簡単です(^.^)

このレシピの生い立ち

母が残業で遅い時、よく作ってくれた、簡単で安上がりな創作料理。
レシピID : 989816 公開日 : 09/12/14 更新日 : 09/12/14

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