鍋にはやっぱり☆柚子ポン酢♪

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Description

鍋にはかかせない 影の主役。手作りしたら味わい深くなりました

材料

◎醤油
150cc
◎酒
100cc
100cc
★昆布
15cm1枚
★柚子の絞り汁
200cc
★柚子の皮
鍋にはいるだけ

作り方

1

◎を沸騰するまで煮る

2

煮立ったら 火を止め★を入れ冷ます

3

冷めたら こして完成♪

コツ・ポイント

香りを強くするために柚子の皮をいれて 一晩くらい冷ましました

このレシピの生い立ち

近所のおばちゃんに聞いた香りたっぷりのレシピ
レシピID : 990526 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/11/07

First tsukurepo mark
写真

たっぷり作ったら柚子が足りずカボスをプラス☆鍋を食べまくります♪

tanashinco

れぽ☆ありがとうございます。今年は餃子鍋オススメですよ