生姜も入ってヘルシー*おからハンバーグ*

生姜も入ってヘルシー*おからハンバーグ*
これは美味しい!生姜が効いています。
おから入りでも成形しやすい分量なので、ふわっとハンバーグが簡単に出来ます♪

材料 (4~5個分)

おから
150g
鶏ひき肉
400g
ねぎ
1/4本
1個
牛乳
大さじ1
塩コショウ
少々

1

写真

ネギを輪切りにし、全ての材料をボウルで一まとまりになるまで混ぜます。

2

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成形してサラダ油(又はオリーブ油)をひいたフライパンに乗せます。

3

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お湯を少々(分量外)入れて蓋をして蒸し焼きにします。

4

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両面焼けたら出来上がり♪
写真は大根おろしにポン酢+かぼすです☆
ケチャップ+ソース(1:1)も好評でしたvv

コツ・ポイント

厚みを出してしっかり蒸し焼きにすると、ふんわりとふっくらハンバーグが出来ます♪
具材はお好みでも◎(^^*)ネギじゃなくても、ひじきや蓮根を刻んだものも美味しいです。

このレシピの生い立ち

家族も私も大好きなハンバーグを、おからを加えてカロリーを少しでも抑えようと作りました^^*
レシピID : 990821 公開日 : 09/12/15 更新日 : 09/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/01/16

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おから入り鶏ハンバーグのレシピ探してました!美味しいです

ぼくのごはん

お試し感謝です!ヘルシーなので是非リピして下さい(*^^*)

16/01/31

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ネギと生姜が良いですね(*^^*)あっさりして美味しかったです!

yuktab

嬉しいコメント感謝です☆是非リピしてくださいね(*^^*)

12/08/19

写真

ひじきinして、ケチャップ&ソース♪ご馳走さまっ❤

くるみ17

ひじきアイディア頂きっ!私も入れて作ってみます(*^^*)

10/11/09

写真

ひじきも入れてお弁当に〰♬ボリュームもあって美味しいね❤生姜万歳

とっぽぎがおちゃん

がおちゃん有り難う☆このレストラン並の美しさ…!さすがっ!!