オレガノ生地☆プロセスチーズカンパーニュ

オレガノ生地☆プロセスチーズカンパーニュ
オレガノに粗引き黒胡椒を少々~そして、たっぷりのチーズとベーコンを巻き込んだ大満足なカンパーニュ☆10.4.8話題入り♪

材料 (1個)

200g
(無ければ強力粉+薄力粉)
100+100g
10g
4g
ドライイースト
3g
ぬるま湯
130g
小匙1
黒コショー
小匙1/2
※プロセスチーズ
90g
※ベーコン
40g

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チーズとベーコンは適当に刻んでおく。

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HBで生地を5~6分捏ねたらスイッチを切り

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HBからボウルに移し綺麗に丸め~約2倍迄

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一次発酵。丸め直しベンチタイム約15分。

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ベンチ後~

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平らに伸ばし※を少し生地に埋めるよう散らし~

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端からクルクル丸め、しっかり閉じ  

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粉(分量外)をふったカゴにとじ目を上にして二次発酵。

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発酵後~シートの上にそっと生地を置き、お好きなクープを入れ

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オーブン250余熱→210度に下げ約25~30分焼成☆

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こんがり~スパイシーなカンパーニュの完成です^^

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ボリューム満点~
プロセスチーズカンパーニュ♪

コツ・ポイント

ID1053959のハニーごまパン~カンパーニュと同様の作り方で、こちらは少しスパイシーにフィリングもたっぷり入れて作ってみました♪焼き時間、温度は~ご家庭で調節して下さい。
丸の発酵かご使用の場合は巻かず折りたたむ感じで成形して下さい。

このレシピの生い立ち

しっかり&たっぷりチーズのカンパーニュを作りたく~そしてずっと下書きで待機していたレシピ。
思い切ってチーズ増量~で、upです^^
オレガノ香る生地にゴロゴロチーズは、更にトーストして食べたら~もう病みつきの美味しさですょ♪
レシピID : 991701 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お嫁入りさせるのにぴったりのプレゼントパン ものすごく喜んでたぁ

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うわーぁ~うちにも是非、お嫁に^^カッコイイ素敵レポ感謝☆

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お久しぶりですが何度も作っていますよ~♡具がぁぁ…(笑)

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ひえ~なんて美味しそうな焼き上がり^^リピ嬉しい~素敵&感謝

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形はイビツだけどそこは愛嬌…笑 味は抜群に美味♡修行します!!

REON0614

いやいや~形もバッチリいい感じ^^とても素敵なレポ感謝☆

12/06/03

写真

家族で取合いになる美味しさ♪ヘビリピしちゃうわー♪大感謝♪

マリンバ♪

えー☆なんて嬉しいコメント^^こちらこそ~素敵なレポ感謝☆

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