☆のり挟みささみフライ☆

☆のり挟みささみフライ☆

Description

ダイエット中でもヘルシーにいただけます。

材料 (2人分)

鶏ささみ
5切れ
ニコニコのり「極」
8枚
梅肉
小さじ1
塩・胡椒
少々
から揚げ粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

1

ささみを薄く裂いて、塩コショウをしておく。

2

1のささみに梅肉を塗り、上にニコニコのりを敷いて、クルクルと丸める。

3

から揚げ粉をまぶして、5分ほど置く。

4

サラダ油を引いて、フライパンでじっくりと焼く。

コツ・ポイント

梅肉でなく田楽味噌でもおいしいです。巻く時に斜めに巻いていく方が、細長くなり火が通り易いです。揚げるのではなくフライパンで焼くので油は少し大目です。焼いていて足りないと感じたら油を継ぎ足してもいいかと思います。極力、油を使わずヘルシーに。。

このレシピの生い立ち

お弁当、夕ご飯にも簡単でヘルシー料理を・・と思い、作ってみました。
レシピID : 992251 公開日 : 09/12/17 更新日 : 09/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」